Zutaten
90% Roggenmehl*, 10% Weizenmehl*, Wasser, Natursauerteig* (Roggenvollkornmehl und Wasser), Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-001
DE-Landwirtschaft

Durchschnittswerte pro 100g
Energie 270,4 kcal
Brennwert 1131 kJ
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

0,2 g

Kohlenhydrate
-davon Zucker
52,6 g
2,3 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,2 g