Emmerbrot

Besonders Schmackhaft und Gesund!

Erhätlich in einer Holzschale zu 400g

Emmer zählt zu den gesündesten Lebensmitteln. Ursache dafür sind auf die zahlreichen Eiweiße und Mineralstoffe des Getreides zurückzuführen. Eine weitere Besonderheit des Emmer ergibt sich ebenso bei der Zubereitung aus Vollkornmehl. Das verleiht dem Emmer ein besonderes Nuss Aroma und zugleich etwas Herzhaftes für den Gaumen.

Zutaten
100% Emmervollkornmehl*, Wasser, Natursauerteig*, Emmerkörner*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-001
DE-Landwirtschaft

Durchschnittswerte pro 100g
Energie 258,9 kcal
Brennwert 1083 kJ
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren

1,9 g

0,1 g

Kohlenhydrate
-davon Zucker
49,3 g
2,0 g
Ballaststoffe 7,6 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,3 g