Zutaten
100% Dinkelmehl*, Wasser, Backmittel*, Hefe, Meersalz

Backmittel = Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Stabilisator Guarkernmehl*, Malzextrakt* (Gerstenmalz*, Wasser), Emulgator Sojalecithin*, Salz, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-001
DE-Landwirtschaft

Durchschnittswerte pro 100g
Energie 261,1 kcal
Brennwert 1093 kJ
Fett
-davon gesättigte Fettsäuren

1,0 g

0,2 g

Kohlenhydrate
-davon Zucker
51,3 g
1,2 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 1,4 g